Rosa tenue con riflessi buccia di cipolla. Il profumo ricorda aromi di fiore d'arancio, il frutto del melograno e la prugna nera, per terminare con il ginger e la lavanda, con un sottofondo di crema pasticcera. In bocca la bolla è fine e persistente e l'acidità è in equilibrio con la nota dolce. Una sensazione minerale e sapida termina con un retrogusto di agrumi.
Uve: Pinot Nero Chardonnay.
Temperatura di servizio: 14°
VOL.12,5%
Calice: flûte o coppa