Il Primitivo di Cantele è la classica interpretazione di questo storico vitigno del Salento. Un rosso intenso, caldo, morbido e mediterraneo. Il vino riposa in barrique di rovere per circa 6 mesi e si affina qualche mese in bottiglia prima della messa in vendita.
Al naso esprime aromi di marasca, prugna matura, amarena, morbide spezie e carrube. Al palato è caldo, morbido e intenso, con tannini setosi e ben integrati al corpo del vino, aromi densi e avvolgenti, che si distendono in modo armonioso ed equilibrato con piacevole persistenza finale.
Uve: Primitivo 100%
Temperatura di servizio: 18°.
Vol.14%.
